گوبولی

۱۷ خرداد ۰۳
۲.۳k
🌸یکی از خوشمزه ترین غذاهای استان هرمزگان همین گوبولی مرغ هستش😍

🌸سلام به روی ماهتون🌙

مرغ
برنج
نخود
پیاز
سیب زمینی

🌸اول مرغ رو آبپز میکنیم بعد سرخ میکنیم و آب مرغ رو صاف میکنیم، پیاز رو تفت میدیم به همراه ادویه ها برنج خیس شده رو بهش اضافه میکنیم و با آب مرغ میپزیم و میذارم دم بکشه، سیب زمینی ها رو با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم و برای حشو پیاز رو با ادویه تفت میدیم و نخود پخته شده رو اضافه میکنیم و نوش جان ⚘️

🌸ادویه ها برای مرغ: زردچوبه، میخک، هل، دارچین، زیره 🌻

🌸ادویه ها برای پیازِ برنج: زردچوبه، فلفل سیاه، نمک 🪻

🌸ادویه برای حشو: زردچوبه، نمک، کاری، میخک، دارچین، زیره، فلفل سیاه 🌷


🌸برای ۳ نفر: مرغ ۳ تیکه، پیاز ۱ عدد برای برنج، ۲ عدد برای حشو، ۱ عدد برای آبپز کردنِ مرغ، سیب زمینی ۳ عدد، برنج ۵ پیمانه، اندازه ی ادویه ها بستگی به خودتون داره

...